요즘 맵고 자극적인 맛에 빠져들어서 식사 때 마다 레드페퍼나 칠리를 곁들인 음식을 찾는 게 일이 되버렸어요. 아주 작게 첨가해도 깊은 풍미와 함께 매운 고유의 맛을 내주니 요리에 부족한 '매콤함'을 맞출 땐 정말 큰 도움이 되더라고요. 특히 집에서는 건강을 챙기기 위해 저칼로리에 집중하면서 맛은 포기할 수 없을 때, 이 매운 요술가루들을 사용하면 음식맛이 굉장히 업그레이드 돼요. 근래 들어 그런 매콤한 맛을 쉽게 즐길 수 있는 다양한 조미료가 많이 출시되고 있는데요, 이번에 인기 있는 제품들을 한 번 정리해서 소개해볼게요.
레드페퍼 및 칠리를 요리에 활용하는 건 향미의 차원을 높이는데 큰 도움을 줘요. 특히 요즘에 고추장을 적극 활용하시면서 살리면서 미세한 스파이시한 맛을 더할 일이 많죠. 고추를 불리고 말리는 수고로움을 덜어주고 즉시 사용할 수 있는 매콤한 조미료들이 다양하게 출시되고 있거든요. 매콤함을 고수하고 싶은 날, 한가득 고민없이 선택으로 요리하는 맛의 스펙트럼을 넓혀줄 인기 제품들을 통해 언제나 칠리 컬러를 확실히 즐겨보세요!