수입 소고기를 이용해 찜이나 장조림을 만들어 본 적이 있으신가요? 여러 부위의 소고기를 활용할 수 있어서 요리에 변화를 주기 딱 좋더라고요. 특히 우둔이나 설도같이 잘 다져진 부위를 사용하면 익히는 시간도 줄고 맛도 더욱 풍부하게 만들어줘요. 한 번에는 많은 시간과 노력이 들긴 하지만, 한 번 만들어 두면 손님 접대나 가족과의 식사에서 인기 만점이에요. 여기엔 다양한 제품들이 있어 적절한 기회에 어떤 걸 쓸지 색깔과 두께, 고기의 결 등을 잘 보고 골라보면 좋을 것 같아요.