모카포트는 작은 보일러와 필터, 상부 커피 채로 구성된 간단한 도구예요. 처음 사용했을 때는 그 단순한 디자인과 사용법에 감탄했어요. 특히 아침에 느긋하게 모카포트로 에스프레소를 내리는 시간을 정말 좋아해요. 고온의 물이 커피 가루를 통과하면서 만들어지는 진한 아로마가 주방을 가득 채우는 순간이 너무 매력적이에요. 처음 써볼 때는 열원이 가스여야 하는지, 잘못 다루면 쓸 수 있을지 걱정도 했지만, 몇 번 익숙해지고 나니까 그렇게 부드러운 커피 맛을 낼 수 없다는 걸 깨달았어요. 이제는 다양한 사이즈와 재질의 모카포트를 검토하게 됩니다. 그러다 보니 매일 아침 모카포트에서 만들어진 커피는 하루를 시작하는 행복한 루틴이 되었어요.
이제 막 모카포트를 찾고 있다면 적절한 크기와 재질을 선택하는 게 중요해요. 다양한 브랜드와 디자인이 있어서 선택할 때 고민이 될 수 있죠. 첫 커피 머신으로써 사용하기에도 충분히 매력적이고, 코스트노 이탈리아식 커피의 본연의 맛을 경험할 수 있게 해줘요. 모카포트에서 만들어진 그 크리미하고 진한 커피를 한 번 맛보고 나면 다른 방식의 커피 만들기는 생각나지 않을 정도로 만족스럽고 마니아가 돼버려요. 직접 사용하면서 나만의 최적의 양과 시간, 온도를 찾아보는 것도 즐거운 여정이 되어 줄 거예요. 어쨌든, 브랜드와 형태의 바다 속에서 가장 든든히 사랑받으며 추천되고 있는 모카포트를 위에서 정리해봤어요. 처음 써보는 분들께도 안내 역할을 하고 복잡한 결정 과정을 확 일순위로 정리해줄 수 있는 목록이에요.