최근 베이킹에 빠져 다양한 빵을 만들어 먹고 있어요. 특히 버터를 듬뿍 넣어 구운 빵은 고소한 향과 풍미가 남다르더라고요. 버터 하나로도 요리스타일이 훅 바뀔 수 있어서 중요한 재료지만, 다이어트 때만 보면 눈치를 보게 돼요. 그럼에도 하루쯤은 베이글에 크림치즈와 함께 둔한 녹인 버터를 넉넉히 발라 한 입 베어 물는 즐거움을 포기할 수 없죠. 요즘은 흔히 쓰이는 일반 버터뿐만 아니라, 고소한 진품 버터부터 무염 버터 등 선택의 폭도 다양해 좋대요. 고르게 알아두고 찾다보면 풍미를 잔뜩 올릴 수 있는 꿀 제품을 찾을 수 있을 거예요.