무말랭이무침은 바람에 잘 말린 무의 쫀득쫀득한 식감을 만끽할 수 있는 전통적인 반찬이에요. 젓가락으로 집어먹을 때마다 입안 가득 찼던 그 향과 맛이 아직도 생생하죠. 따뜻한 흰 밥 위에 살짝씩 올려 먹다 보면 저도 모르게 공기를 비우게 될 때가 많아요. 처음 손질할 때는 그 작은 조각들이 잘 칠리지 않을까 한 걱정도 있는데, 제조사들의 솜씨 덕분에 맛있는 간과 은은한 짭조름한 맛이 잘 버무려졌더라고요. 그러나 몇 번 사본 경험에 따르면 제품마다 양념장의 맛이나 무의 품질이 다르다 보니 고르는 게 쉽지만은 않아요. 그래서 많은 사람들이 찾는 인기 무말랭이무침들을 모아봤어요. 입맛에 맞는 양념의 농도나 무의 씹는맛을 비교해서 상대적으로 잘 맞는 것을 골라보면 좋을 것 같아요.