간편하게 깊은 맛의 국물을 내고 싶을 땐 냉장육수만큼 편리한 것도 없어요. 아침에 파나 해산물 같은 기본 재료들을 손질하고 끓일 시간이 없을 때, 냉장육수를 몇 그램 덜어내고 끓이면 훌륭한 국물이 곧 완성되기 때문이에요. 냉장육수는 제조사가 추천하는 방법에 따라 물만 끓여 바로 사용 가능한 제품도 있고, 재료를 추가하면서 끓여 만드는 것 같은 맛을 내는 제품 또한 각기 장신구처럼 굉장히 많아요. 그렇지만, 인기 있는 제품을 찾아보면 시중에서도 몇몇 브랜드가 완제품인 동시에 좋아요. 개인의 취향이나 일상의 요리 선택에 맞게 사용해보면 참 편리하죠.