미역은 옛날부터 전통적인 식재료로 사랑받아왔죠. 특별히 생미역은 더욱더 신선한 맛과 부드럽게 씹히는 식감이 남다르다 보니 미역국처럼 꾸준히 사랑받는 요리에서는 빠질 수가 없어요. 저희 가족도 종종 생미역을 사서 주말마다 가족들과 맛있는 미역국을 끓이곤 해요. 특히 신선도가 높다 보니 조리할 때 그 차이가 확연하게 느껴지더라고요. 재료 자체가 싱싱하다 보니 다이어트 할 때도 다양한 식단에 넣어 먹기 딱 좋고, 샐러드 등의 활용으로 간편하게 양념해 먹어도 맛있어요. 이제 마트에 가면 자연 해조류 전문 코너에서 쉽게 신선한 생미역을 만나볼 수 있죠. 누구나 쉽게 조리해 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있다는 장점이 있어 언제나 우리의 식탁 위에서 답답하지 않은 고급진 맛을 만날 수 있어요.