한창 요리에 빠져있을 때 돼지고기 다리살이나 사태, 다짐육으로 다양한 요리를 시도해봤어요. 다리살은 다양한 양념 재료와 찰떡궁합이어서 맛있는 간장조림이나 볶음을 만들 때 자주 썼고, 사태는 추어탕 또는 장시간 끓여야 하는 탕 요리에도 딱이더라고요. 다짐육은 역시 집에서 만드는 햄버거 패티나 만두소, 동그랑땡 등으로 활용했어요. 이 세 부위는 정말 요리하기 쉬우면서도, 깊은 맛이 우러나오는 것 같아요. 근데 역시 온라인에서 검색하면 브랜드도 다양하고, 가격대도 천차만별이라 어떤 제품을 선택할지 고민되긴 했어요. 인기가 높은 상품을 기준으로 정리하면서 사람들의 선택이 어디로 가는지 알아봤어요. 취향에 따라 만족할 만한 고기를 골라보아요.