은행은 고소한 맛과 약간의 단맛이 조화롭게 어우러져 있어서, 건강 간식으로도 제격이에요. 특히 가을에 제 맛을 내는 은행은 한 번 맛보면 그 깊이를 느낄 수 있는 매력이 있죠. 은은한 노란빛의 은행알은 보기에도 즐겁고, 로스팅하면 고소함이 배가돼요. 특히, 여행지에서 만난 로컬 델리숍에서 사 먹은 은행은 너무 맛있었던 기억이 나네요. 처음엔 어떻게 먹어야 할지 고민했는데 요즘 은행은 껍질과 쉽게 떨어지고 손질도 간단하더라고요. 하지만 정작 구매할 때엔 어떤 제품이 더 신선하고 맛있는지 잘 알지 못해 헷갈릴 때가 많죠. 그래서 인기 제품과 신선한 은행을 골랐을 때의 기쁨을 소개하려고 해요. 다 함께 확인해 볼까요?