요리를 할 때마다 항상 고민인 건 계량이에요. 눈대중으로 맞추는 게 익숙하긴 하지만, 조금씩 오차가 생기고 맛이 미묘하게 달라지더라구요. 결국 제대로 된 측정계량기를 구입하게 됐어요. 주방에서 제 역할을 톡톡히 해주고 있답니다. 간편하게 무게를 재고 정확하게 넣을 수 있어서 생각했던 맛을 그대로 재현할 수 있었어요. 빵이나 디저트처럼 작은 오차가 큰 차이를 내는 요리에는 그 중요성이 클 수밖에 없죠. 그리고 지금 많은 사람들이 즐겨 쓰는 계량기들을 조사해서 소개해 드리려고 해요. 나만의 요리를 더욱 즐기고 싶다면, 정확한 계량부터 시작해 보세요.