주방에서 반죽을 하면서 손으로 부글부글하게 만들던 시절이 있었죠. 하지만 밀대만 있으면 반죽을 일정하게 펴고 쉽게 다루는 게 가능해요. 단순한 반죽용 기구라고 생각할 수 있지만, 밀대 하나로도 요리에 큰 차이가 생길 수 있답니다. 밀의 감촉이나 무게가 일정치 않아서 어떤 제품을 고르는 게 좋을지 고민이 될 때가 많아요. 그래서 사용하기 편리하면서도 내구성 좋은 밀대를 찾는 것이 중요해요. 반죽을 밀어낼 때는 역시나 좋은 밀대가 필수죠! 인기가 많은 제품들을 소개하며, 다양한 주방활동에 어떤 특징이 가장 도움이 되는지 알아봤어요.